شوربة الذرة لذيذه ومفيده

شوربة الذرة

المقادير
* صدر دجاج


* 3 أكواب ماء


* علبة ذرة مهروسة


* 2 ملعقة كبيرة نشاء


* 1 بيضة


* 1 ملعقة كبيرة زيت السمسم


* ملح


* فلفل اسود


* 1 فص ثوم مدقوق



* بصل اخضر للتزيين


* بقدونس مفروم فرما ناعما للتزيين

طريقة الطبخ :
------------

*يسخن الماء حتى يغلي ثم يضاف إليه الدجاج والثوم ويترك حتى ينضج لمدة عشر دقائق تقريبا.


* تضاف الذرة المهروسة وتترك لمدة سبع دقائق تقريبا حتى تغلي مع الدجاج.


* يقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة وتعاد إلى القدر.


* يضاف النشاء الذائب والبيض المخفوق إلي المقدار السابق ويخلط ويترك لمدة ثلاث دقائق ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وزيت السمسم .


* يوضع في طبق التقديم ويرش بقليل من البصل الأخضر والبقدونس المفروم.



ارجو ان تنال اعجابكم

يسلمووو على الشوربه

تحياتي